Brewiks 1000

Goed bier, zonder compromissen. Dat is de nieuwe Brewiks 1000. Ontwikkeld voor wie meer wil. Wij streven naar niks minder dan hoogwaardige bieren van constante kwaliteit.

Onze Brewiks 1000 bestaat in de basisuitvoering uit twee vaten: de combinatie van maischketel/wortketel/whirlpool en de filtreerkuip.

Het gepatenteerde Brewiks Mixing System wordt ook gebruikt in de B1000 en zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling tijdens het maischen. De verwarmde vlakken in de bodem en de wanden zorgen voor de benodigde warmte en kortere verwarmtijden.

De filtreerkuip ziet er niet alleen ‘hot’ uit, maar blijft met z’n 12cm isolatie ook uitstekend op temperatuur tijdens het klaren. Minimaal verlies van temperatuur betekent meer opbrengst en minder energieverbruik om het wort vervolgens op kooktemperatuur te brengen.

  • 15,6” Touch-bediening met receptenbeheer
  • Maischketel/wortketel/whirlpool geïsoleerd
  • Filtreerkuip geïsoleerd
  • Automatisch uitlopen
  • Hakwerk in hoogte instelbaar
  • 12hl koude wort per beslag
  • Modulair uit te breiden
  • Receptenbeheer
  • Automatisch maischen
  • CIP-compatibel

Componenten

Brewiks 1000 - 3D
1
2
3
4
5
6
7
8
  1. Maischbottich / Wort ketel / Whirlpool
  2. Filtreerkuip
  3. Maische-/Wortpomp
  4. Touch-Screen Bediening
  5. Verwijderen van draf
  6. Sokkels
  7. Schakelkast
  8. Brewiks Boost

Afmeting Vaartuig 1

Brewiks Microbrewery 1000 - Afmeting Vaartuig 1
2,10 m
2,19 m
1,86 m
3,40 m

Afmeting Vaartuig 2

Brewiks Microbrewery 1000 - Afmeting Vaartuig 2
1,80 m
1,92 m
1,45 m
3,40 m

Voetspoor

Brewiks 1000Brewiks BoostBrewiks Mash-inBrewiks Water treatmentBrewiks 1000 expansion
Breedte5,7 m4,3 m6,5 m2,8 m5,0 m
Diepte6,2 m2,5 m1,5 m4,0 m5,0 m
Hoogte3,5 m2,4 m2,8 m2,4 m3,5 m
Brewiks Microbrewery 1000 - Voetspoor
6,2 m
5,7 m
4,3 m
2,5 m
6,5 m
1,5 m
2,8 m
4 m
5 m
5 m

Workflow

10hl 1 step-10hl-1 Created with Sketch.
10hl 2 step-10hl-2 Created with Sketch.
10hl 4 step-10hl-4 Created with Sketch.
10hl 3 step-10hl-3 Created with Sketch.
10hl wp step-10hl-wp Created with Sketch.
10hl cool step-10hl-cool Created with Sketch.
10hl cip step-10hl-cip Created with Sketch.

Video

Brewiks Microbrewery 10hl