Brewiks Microbrewery

Brewiks Micro Brewery® er det ideelle bryggeanlegget for puber, barer, hoteller, og er perfekt for å starte i bryggerinæringen. Startups og nyetablerere elsker enkeltheten og det supre forholdet mellom pris og ytelsen til denne serien.

Bryggerianegget er et klassisk 2-apparaters bryggeapparat bestående av meskekar/vørterpanne og silkar/whirlpool. Innbryggingsstyrken på >18 °P er intet problem. Oppvarmingen skjer i anleggets mellomvegg slik at denne ikke kommer i kontakt med selve brygget. Dette muliggjør en enkel og rask rengjøring av anlegget uten rester.

Som ekstrautsyr kan du få en ekstra montert platevarmeveksler for tilberedning av etterfyllingen. Her brukes anleggets oppvarmingsenergi for å varme opp spylevannet i gjennomløpsprosessen. En ekstra varmtvannstank er dermed ikke nødvendig.

Som ekstrautstyr finnes også en montert rørvarmeveksler for avkjøling av vørteren. Denne finnes i anleggets vegg, og er skilt fra oppvarmingssystemet med en isolasjon på 40 mm. Plassbesparende og høyeffektivt.

Logo Brewiks Microbrewery
  • Berøringskontrollpanel med administrasjon av oppskriftene
  • Elektrisk oppvarming
  • Pumpe - frekvensstyrt, trinnløst justerbar
  • Meskekar/vørterpanne isolert
  • Ventiler og armaturer
  • montert på ruller
  • Pannedampkondensator
  • CE-merking
  • Whirlpool-funksjon
  • Etterfyllingsdyse i silkaret
  • Slangesett (5 m, 3 m, 2 m)

Komponenter

Brewiks 500
1
2
3
4
5
6
7
8
  1. Meskekar/vørterpanne
  2. Silkar/whirlpool
  3. Pannedampkondensator
  4. Meske-/vørterpumpe
  1. Koblingsskap
  2. Integrert vørterkjøler
  3. Integrert tilbereder av etterfyllingen
  4. Berøringskontrollpanel

Tekniske data

SilkarBrewiks 200Brewiks 300Brewiks 500
Vektkg5070100
InnholdLiter350500840
MeskekarBrewiks 200Brewiks 300Brewiks 500
Vektkg250380550
InnholdLiter290470760
Maksimal maltmengdekg75100190
VarmeeffektkW142118 - 36

Dimensjoner

SilkarBrewiks 200Brewiks 300Brewiks 500
A (Høyde)cm789090
B (Bredde)cm105125150
C (Dybde)cm103120145
MeskekarBrewiks 200Brewiks 300Brewiks 500
D (Høyde)cm138150156
Ecm799298
F (Bredde)cm143158180
Gcm99125153
Brewiks abmessungen
A
B
C
D
E
F
G

Workflow

Fill step-fill Created with Sketch.
Pump step-pump Created with Sketch.
Circulate step-circulate Created with Sketch.
Lautering step-lautering Created with Sketch.
Sparging step-sparging Created with Sketch.
Boiling step-boiling Created with Sketch.
Whirlpool step-whirlpool Created with Sketch.
Cooling step-cooling Created with Sketch.

Videos