PARA OS PROFISSIONAIS DA CERVEJA

Bem-vindo ao eight degree solutions!
Seu parceiro Brewiks na Europa.

A EDS é uma parceira de longa data da Mithraeum d.o.o. Slovenia e especializou-se no planejamento de projetos e na produção da série Brewiks. Juntos, oferecemos aos nossos clientes cooperação de longo prazo em seus projetos, bem como soluções e serviços no campo da fabricação de cerveja.
  • Brewiks Service Center Europe
  • Pequenas e médias cervejarias
  • Start-ups e contratados de reciclagem
  • Planejamento e desenvolvimento de projetos
  • Comissionamento e suporte de start-up
  • Assessoria técnica e tecnológica

Nossos serviços

A EDS cuida do seu projeto desde a sua primeira ideia, passando pelo planejamento, implementação, comissionamento, treinamento e muito além disso. Planejamos e implementamos soluções de acordo com seus desejos e seu orçamento.

Viabilidade e planos

Com a gente, o impossível se torna possível – Examinamos juntos as possibilidades, fazemos planos e determinamos o espaço e a infraestrutura necessários. Nossa equipe internacional de cervejeiros, engenheiros e técnicos qualificados encontrará as soluções certas.

Tecnologia de cervejaria, start-ups e Profi Line

Os começos são muitas vezes difíceis - Comece o seu negócio como você deseja. Cresça com o seu negócio : estaremos ao seu lado e ofereceremos possibilidades lucrativas.

Adega de fermentação e armazenamento

Pouco a pouco, o pássaro faz seu ninho - Para muitos estilos de cerveja, é essencial combinar armazenamento e grande fator de qualidade. O armazenamento é muitas vezes o "gargalo" de uma cervejaria. O bom layout da sua adega de fermentação e/ou armazenamento economiza tempo e dinheiro ; nós vamos ajudá-lo neste ponto também.

Utilitários (água, eletricidade)

Pequeno mas forte – Os serviços públicos, como água e eletricidade, não são visíveis, mas no final, são eles que fazem sua cervejaria funcionar. Eles não apenas fazem você perder dinheiro, eles também podem parar sua produção. Pior ainda, eles podem afetar a qualidade da sua cerveja. Nós ajudamos você a fazer a escolha certa. Refrigeração, gerador de vapor, economizador de energia…

Funcionamento e formação

Prepare-se para a batalha - O funcionamento de uma instalação deve ser a parte mais interessante de um projeto. Não entre em pânico! Todas as nossas instalações são testadas e pré-definidas na fábrica. Se desejar, nós o ajudamos nessa fase e preparamos com você a primeira decocção.

Tratamento de água

Trata-se de água, antes de tudo - e para ser mais preciso, água para a brassagem. Porque "água" e "água de brassagem" são duas coisas diferentes. Este é um tema muito complexo e importante, porque cada estilo de cerveja tem suas próprias características na água. Com a gente, você receberá conselhos e equipamentos adaptados.