Brewiks 1000

Uma boa cerveja, sem compromisso. Este é o novo Brewiks 1000. Criado para aqueles que querem mais. Sua ambição : cervejas sofisticadas com qualidade consistente.

Na versão básica, o nosso Brewiks 1000 consiste em dois tanques : um tanque de sacarificação/caldeira de mosto/banheira de remoinho e um tanque de filtração.

O sistema patenteado de mistura Brewiks também é encontrado no B1000 ; isso permite uma distribuição justa da temperatura durante a moagem. As superfícies de fundo e parede aquecidas proporcionam a transferência de calor necessária e taxas de aquecimento curtas.

O tanque de filtração não só dá a impressão de estar quente ; mantém perfeitamente a temperatura durante a filtragem graças ao seu isolamento de 12 cm. Se houver perdas mínimas de temperatura, há um melhor rendimento e menor consumo de energia para levar o mosto a ferver.

  • Unidade de controle por toque de 15,6 "com gerenciamento de receitas
  • Tanque de sacarificação/caldeira de mosto/banheira de remoinho isolada
  • Tanque de filtragem isolado
  • Evacuação automática dos grãos
  • Moinho ajustável em altura
  • 12 hl de mosto frio por tanque
  • Extensão modular
  • Gerenciamento de receita
  • Sacarificação automática
  • Função de limpeza CIP

Componentes

Brewiks 1000 - 3D
1
2
3
4
5
6
7
8
  1. Tanque de maceração e fervura/Whirlpool
  2. Tanque de filtragem
  3. Bomba de maceração/mosto
  4. Controlador de tela de toque
  5. Remoção de grãos passados
  6. Podium
  7. Cabine de transferência
  8. Brewiks Boost

Dimensões Vessel 1

Brewiks Microbrewery 1000 - Dimensões Vessel 1
2,10 m
2,19 m
1,86 m
3,40 m

Dimensões Vessel 2

Brewiks Microbrewery 1000 - Dimensões Vessel 2
1,80 m
1,92 m
1,45 m
3,40 m

Emprestar

Brewiks 1000Brewiks BoostBrewiks Mash-inBrewiks Water treatmentBrewiks 1000 expansion
largura5,7 m4,3 m6,5 m2,8 m5,0 m
profundidade6,2 m2,5 m1,5 m4,0 m5,0 m
altura3,5 m2,4 m2,8 m2,4 m3,5 m
Brewiks Microbrewery 1000 - Emprestar
6,2 m
5,7 m
4,3 m
2,5 m
6,5 m
1,5 m
2,8 m
4 m
5 m
5 m

Workflow

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10hl 2 step-10hl-2 Created with Sketch.
10hl 4 step-10hl-4 Created with Sketch.
10hl 3 step-10hl-3 Created with Sketch.
10hl wp step-10hl-wp Created with Sketch.
10hl cool step-10hl-cool Created with Sketch.
10hl cip step-10hl-cip Created with Sketch.

Video

Brewiks Microbrewery 10hl