Showroom

Sie möchen "Brewiks" in Aktion erleben? Ihn richtig unter die Lupe nehmen? Mal selbst Hand anlegen? Kein Problem – besuchen Sie uns doch einfach in unserer hauseigenen Mikrobrauerei im schönen Allgäu und brauen Sie einen Tag lang mit uns auf dem Brewiks 200 Liter von Mithraeum.

Zusammen mit unseren 2 Braumeistern Manuel Günther und Florian Graßl können Sie die Anlage auf Herz und Nieren testen. Wir zeigen Ihnen den Umgang mit der Anlage, geben Tips rund ums Brauen und beraten Sie gerne bei der Umsetzung Ihres Projekts.

Für das Leibliche Wohl ist bestens gesorgt! Bier, Weizen und IPA aus eigener Herstellung. Weißwurstfrühstück mit frischen Würsten vom Metzger gleich ums Eck.

360° Rundumsicht

Equipment

  • Brewiks Mikrobrauanlage 300 Liter
  • 2x Brewiks BBT 50 und 2x Brewiks CCT 25
  • Kühlaggregat Chilly 45 LT von Kreyer/Quantor
  • Halbautomatischer Gegendruckfüller 'Fillmatic'
  • Plattenwärmetauscher von Sondex
  • Malzschrotmühle von Sommer
  • CO2-Warnanlage "CellarSafe"

Brauereien in der Umgebung

Übernachtungsmöglichkeiten

Gasthäuser

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