Good people drink good beer

Herzlich Willkommen bei eight degree solutions!
Ihr Brewiks Partner in Europa.

Die EDS ist längjähriger Partner von Mithraeum d.o.o. Slovenia und hat sich auf die Projekt-Planung und Umsetzung der Brewiks Serie spezialisiert. Gemeinsam bieten wir unseren Kunden eine langfristige Zusammenarbeit in Ihren Projekten und bieten Lösungen und Dienstleistungen rund um das Bierbrauen.
  • Brewiks Service Center Europe
  • Kleine und mittelständische Brauereien
  • Start-Ups und Quereinsteiger
  • Projektplanung und Entwicklung
  • Inbetriebnahme & Start-Up Support
  • Technologische und Technische Beratung
Brewiks: Start-Up Line

Vollwertige 2-Geräte Sudwerke von 2hl - 5hl. Die Brewiks Mikrobrauanlagen verfügen über ein patentiertes Mischsystem sowie integrierte Nachgussbereitung und Würzekühler.

Brewiks: Profi Line

Bewährte Brewiks-Brautechnik, nur größer und noch besser. Die ideale Lösung für das Brau-Handwerk mit Ausstoßmengen von 500 hl bis 10.000 hl pro Jahr.

Flaschenfüller: Fillmatic

Modularer, halbautomatischer Gegendruckfüller für bis zu 300 Flaschen pro Stunde.

Quantor: Kühlaggregate

Die hochwertigen Kühl- und Heizaggregate von Quantor sind die perfekte Lösung für optimale Bierreifung und -lagerung.

Malzmühlen: Sommer

Die Malz-Schrotmühlen von Sommer sorgen für perfekt aufgebrochenes Malz für den Brauvorgang und eine natürliche Filterschicht beim Läutern.

Würzekühler

Bierwürze kühlen – ein wichtiger Schritt während des Brauprozesses. Sondex bietet die perfekte Lösung für alle Größenordnungen.

Unsere Leistungen

EDS betreut Ihr Projekt vom Beginn Ihrer ersten Idee über Planung, Umsetzung, Inbetriebnahme und Schulung und noch weit darüber hinaus. Wir planen und fertigen für Sie Lösungen ganz nach Ihren Wünschen und Ihrem Budget.

Machbarkeit und Konzepte

Was nicht passt, wird passend gemacht - Wir prüfen gemeinsam mit Ihnen die Möglichkeiten, erstellen Konzepte, ermitteln Platzbedarf und Infrastruktur. Unser internationales Team von Brauern, Ingenieuren und Verfahrenstechnikern findet die passende Lösung.

Brautechnik, Start-up und Profi-Line

Aller Anfang ist schwer - Starten Sie Ihr Business nach Ihren Vorstellungen. Wachsen Sie mit Ihrem Geschäft, wir begleiten Sie auf diesem Weg und bieten Ihnen lukrative Upgrade Möglichkeiten.

Gär- und Lagerkeller

Gut Ding will weile haben - Für viele Bierstile ist die Lagerung enorm wichtig und ein großer Qualitäts-Faktor. Die Lagerung ist oft der "Flaschenhals" einer Brauerei. Die richtige Auslegung Ihres Gär- / Lagerkellers spart Kosten und Zeit, wir helfen Ihnen dabei.

Utilities

Klein aber OHO - Utilities sind unscheinbar aber letztendlich halten Sie Ihre Brauerei am Laufen. Hier kann nicht nur Geld "verbrannt" werden sondern auch Ihre Produktion ins stoppen geraten, oder noch schlimmer: Ihre Bierqualität ist gefährdet. Wir helfen Ihnen bei der richtigen Auswahl. Kälteanlagen, Dampferzeuger, Engergiespeicher, …

Inbetriebnahme und Schulung

Lets get ready to rumble - Die Inbetriebnahme einer Anlage dürfte so ziemlich der spannendste Teil in der Laufbahn eines Projekts sein - Keine Angst, unsere Anlagen werden alle im Werk getestet und voreingestellt. Nach Wunsch unterstützen wir Sie hierbei gerne und brauen gemeinsam mit Ihnen den ersten Sud.

Wasseraufbereitung

It´s all about the water - Um genauer zu sein, Brauwasser! Denn "Wasser" ist nicht gleich "Brauwasser". Ein sehr komplexes und wichtiges Thema, denn jeder Bierstil hat sein optimales Wasserprofil. Bei uns bekommen Sie die Beratung und das passende Equipment.

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